Restaurants
La Distillerie
8 rue du Château, Bourglinster, 6162, Luxembourg
€€€€
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Cuisine créative
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8 rue du Château, Bourglinster, 6162, Luxembourg
€€€€
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Cuisine créative
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Étoile Verte MICHELIN
Il y a une ambiance bien particulière dans cet élégant restaurant du château de Bourglinster. Déjà, il ne manque pas de cachet, mais en plus il offre une vue magnifique ! Le chef, inventif, aime travailler les légumes et nous réserve de jolies surprises ; sa maîtrise technique se révèle aussi dans les bonnes sauces qu’il concocte.
"La durabilité, c'est la vie. Je n'ai rien inventé, je fais ce que les gens font depuis des siècles. Manger ce qui est disponible, utiliser ce qu’on trouve dans le jardin, la forêt, le long des ruisseaux, etc. La nature est partout. Cela vaut également pour les boissons, où nous travaillons avec des infusions, entre autres. Respectez votre environnement."
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
fermé
Mercredi
12:00-13:15
19:00-20:15
Jeudi
12:00-13:15
19:00-20:15
Vendredi
12:00-13:15
19:00-20:15
Samedi
12:00-13:15
19:00-20:15
Dimanche
12:00-13:15
