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Gavroche
4 rue Klein, Strasbourg, 67000, France
€€€
·
Cuisine moderne
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4 rue Klein, Strasbourg, 67000, France
€€€
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Cuisine moderne
Dans une discrète ruelle du quartier de la Krutenau, une petite salle au cadre intimiste. Le chef Alexy Fuchs y propose une cuisine actuelle (langoustines, salade de deux pommes et moutarde glacée, ou Saint-Jacques, patate douce, ravioles crispy et bisque émulsionnée) avec quelques clins d'œil au terroir alsacien, comme ce foie gras cuit au torchon, chutney de fruits et dampfnudel. Accueil tout sourire.
Localisation
Lundi
12:00-13:30
19:30-21:00
Mardi
12:00-13:30
19:30-21:00
Mercredi
fermé
Jeudi
12:00-13:30
19:30-21:00
Vendredi
12:00-13:30
19:30-21:00
Samedi
fermé
Dimanche
fermé
