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Fleur de Sel
- 15 place Pierre-Fidèle-Bretonneau, Saint-Georges-sur-Cher, 41400, France
- € · Cuisine moderne
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Fleur de Sel
- 15 place Pierre-Fidèle-Bretonneau, Saint-Georges-sur-Cher, 41400, France
- € · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Au cœur d’un joli village de la vallée du Cher, tout près du château de Chenonceau, un bistrot contemporain et convivial régale ses convives. Dans l'assiette ? Une cuisine de saison et de fraîcheur, ciselée par un chef de talent, Mickaël Renard, formé notamment à l’Hostellerie de Levernois (du temps de Jean Crotet), à la Côte d’Or à Saulieu (aux côtés de Bernard Loiseau) et à l’Auberge des Templiers. Aujourd'hui : œuf parfait au hareng et poireau ; dos de merlu de Bretagne à la crème de cumin, grenailles et champignons à l’huile d’herbes... Deux menus-cartes qui changent régulièrement, un menu du jour le midi en semaine, et des tarifs très doux !
Equipements et services
- Accès handicapés
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
