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Les Trois Rochers

16 rue du Phare, à Sainte-Marine, Combrit, 29120, France
€€€ · Cuisine moderne
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Les Trois Rochers

16 rue du Phare, à Sainte-Marine, Combrit, 29120, France
€€€ · Cuisine moderne
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Dans l'estuaire de l'Odet, face au port de Bénodet, on a les flots d'un côté et un parc de pins et de chênes de l'autre... Vous avouerez qu'il y a pire ! Le chef, diplômé à Quimper, a roulé sa bosse en Bretagne et en Suisse, et c'est avant tout les artisans et producteurs bretons (bio, pour la plupart) qu'il met en avant dans sa cuisine. Il marie les trésors de la région avec des épices venues d'ailleurs et des herbes fraîches, dans l'objectif d'en sublimer le goût. À titre d'exemple, ses ravioles de langoustines et bouillon de crustacés sont un vrai délice... 

Localisation

Lundi
fermé
Mardi
19:30-20:30
Mercredi
19:30-20:30
Jeudi
19:30-20:30
Vendredi
19:30-20:30
Samedi
19:30-20:30
Dimanche
fermé

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