Installés sur le port d’Audierne, ce Finistérien et cette Brésilienne font assurément voguer nos papilles vers de nouveaux horizons…Lui en salle, elle en cuisine, offrent le temps d’une escale une cuisine gourmande et parfumée. La cheffe puise évidemment dans le garde-manger local, majoritairement iodé, qu’elle mâtine de judicieuses touches de modernité et d’exotisme. Galettes de sarrasin façon tacos, porc confit, livèche ; tarte fine de thon, chutney de tomate aux épices ; poulpe grillé, betterave, chèvre frais, vinaigrette au vin rouge… Agréable salle contemporaine et colorée, terrasse avec vue sur le port.