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Guide MICHELIN Beijing

Huaiyang Fu

  • 198 Andingmenwai Street, Beijing, Chine Continentale
  • 200 - 300 CNY • Huaiyanaise
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Guide MICHELIN Beijing

Huaiyang Fu

  • 198 Andingmenwai Street, Beijing, Chine Continentale
  • 200 - 300 CNY • Huaiyanaise
L'avis du Guide MICHELIN

This period mansion, complete with a stone garden, brick walls and carved wood windows, befits the refinement and subtlety that define this restaurant’s cuisine. Thanks to a renovation, booth seats are the prized spot for a truly comfortable experience. The menu celebrates the greatest hits in Huaiyang cooking, such as braised pork belly in brown sauce and tofu chrysanthemum in matsutake stock. Seasonal offerings like crystal yellow croaker aspic are also worth saving room for.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • R Ascenseur
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • China UnionPay
  • f Parking
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+86 10 6426 5959

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