Restaurants
Schattbuch
Schattbucher Straße 10, Amtzell, 88279, Allemagne
€€€
·
Cuisine créative, Cuisine moderne
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Schattbucher Straße 10, Amtzell, 88279, Allemagne
€€€
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Cuisine créative, Cuisine moderne
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Trendy and elegant Schattbuch is a firm fixture in the Allgäu fine dining scene. Chef Sebastian Cihlars serves up modern dishes, always looking to the region for inspiration and giving pride of place to high-quality produce. Finesse and a down-to-earth attitude go hand in hand. In the evening there are two set menus (one of them vegetarian), and at lunchtime you can order gourmet dishes à la carte in addition to lower-priced set menus. Christian Marz's laid-back yet highly accomplished front-of-house team help to create the friendly atmosphere. Head for the terrace in summer.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
12:00-14:00
Mercredi
12:00-14:00
18:00-23:00
Jeudi
12:00-14:00
18:00-23:00
Vendredi
12:00-14:00
18:00-23:00
Samedi
18:00-23:00
Dimanche
fermé
