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Guide MICHELIN Switzerland

Truube

  • Rotenwies 9, Gais, 9056, Suisse
  • 82 - 145 CHF • Cuisine du terroir, Cuisine internationale
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Guide MICHELIN Switzerland

Truube

  • Rotenwies 9, Gais, 9056, Suisse
  • 82 - 145 CHF • Cuisine du terroir, Cuisine internationale
L'avis du Guide MICHELIN

Voici une auberge rurale en harmonie avec son environnement. On y trouve une cuisine savoureuse d’influence régionale et un service familial cordial.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ó Bon standing 
Spécialités
  • Rotkohl, Ente, schwarze Nüsse, Apfel
  • Rindsduett, Zwiebeln, Sellerie, Federkohl
  • Apfel, Sauerrahm, Vanille, Haselnuss

Equipements et services

  • X Carte de crédit Visa
  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • f Parking
  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+41 71 793 11 80
Dates de fermeture
Fermé : 2-19 août, mardi, mercredi, midi : jeudi

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