Guide MICHELIN Switzerland 2020

Auberge de la Veveyse - Brasserie

  • Route de Châtel-Saint-Denis 212, Saint-Légier, 1806, Schweiz
  • 59 - 100 CHF • Französisch-klassisch, International
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  • Route de Châtel-Saint-Denis 212, Saint-Légier, 1806, Schweiz
  • 59 - 100 CHF • Französisch-klassisch, International
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Als würdiger Nachfolger dieses renommierten Hauses bietet David Tarnowski eine ambitionierte Küche, in der er klassische Rezepte und eigene Kreationen in Szene setzt. Man lässt sich die Speisen in einem minimalistischen, hellen Ambiente schmecken. Besondere Erwähnung verdient das cremige Risotto mit Pfifferlingen und Walliser Wurst. Sie haben die Wahl zwischen dem Bistro und dem eleganteren Restaurant.

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  • Der MICHELIN Teller: eine Küche von guter Qualität
  • ò Standard-Komfort

Ausstattung und Service

  • E Nichtraucher-Restaurant
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • f Parkplatz
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card

Informationen

+41 21 943 67 60
Öffnungszeiten
Geschlossen: Montag, Sonntag

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