Restaurants
Berggericht
Hinterstadt 15, Kitzbühel, 6370, Österreich
€€€€
·
Moderne Küche, Klassische Küche
Reservierungen für dieses Restaurant sind auf unserer Website derzeit leider nicht möglich
Buchbare Restaurants in meiner Nähe findenBerggericht
Hinterstadt 15, Kitzbühel, 6370, Österreich
€€€€
·
Moderne Küche, Klassische Küche
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Von einer kleinen Gasse aus gelangen Sie in das Restaurant in der 1. Etage, das Ambiente stilvoll und gehoben. "Tiroler Festschmaus" nennt man hier das in vier oder sechs Gängen servierte Menü, das Sie auf Reservierung auch vegetarisch bekommen können. Dabei bedient man sich Elementen der klassischen Küche, baut aber auch immer wieder gekonnt moderne Akzente sowie Einflüsse aus der Tiroler Heimat des Küchenchefs ein. Schöne Beispiele sind da die Gelbflossenmakrele mit einer Sauce von Koriander und Kiwi sowie das Tiroler Freilandhendl als Ballotine mit Geflügelfarce-Füllung. Der Service versiert und freundlich, gerne empfiehlt man die passende Weinbegleitung zum Menü.
Ort
