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Gut Steinbach

Steinbachweg 10, Reit im Winkl, 83242, Deutschland
€ · Regional, International
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Gut Steinbach

Steinbachweg 10, Reit im Winkl, 83242, Deutschland
€ · Regional, International
Grüner MICHELIN Stern
"Restaurant HEIMAT", "Auerhahn Stuben", "Bayern Stuben" oder "Tiroler Stuben" - unterschiedliche Räume bietet die Gastronomie des schmucken gleichnamigen Hotels mit Spa, allesamt geschmackvoll und gemütlich. Besonderes Flair hat die Terrasse mit Bergpanorama - da lässt sich die idyllische Lage richtig genießen! Man kocht saisonal und legt Wert auf Nachhaltigkeit, der überwiegende Teil der Produkte kommt aus einem Umkreis von 80 km. Auf der Karte finden sich auch Klassiker wie Wiener Schnitzel oder Chateaubriand für zwei Personen.

"Das Prinzip „Farm to table“ geht mir über alles, daher auch meine Philosophie und das Credo des Hauses „80 Prozent aller Produkte aus maximal 80 km Entfernung“. Dabei helfen sowohl Eigenanbau als auch handverlesene Produzenten, die zum ökologischen Fingerabdruck unseres Hauses passen."

— Achim Hack

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