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Au Plaisir Ambré

26 Grande Rue, Briançon, 05100, Frankreich
€€ · Moderne Küche
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Au Plaisir Ambré

26 Grande Rue, Briançon, 05100, Frankreich
€€ · Moderne Küche
Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Inside Vauban's fortifications, this converted butcher's places a premium on fine ingredients. Freshness is the watchword of the skilful chef, who knows how to coax out the best flavours. Examples would be the slow-confit farmhouse pork belly, wasabi jus and parsnip purée, and the dark chocolate tart with coconut sorbet. Sheer pleasure.

Ort

Montag
12:00-13:00
19:00-21:00
Dienstag
12:00-13:00
19:00-21:00
Mittwoch
geschlossen
Donnerstag
geschlossen
Freitag
12:00-13:00
19:00-21:00
Samstag
12:00-13:00
19:00-21:00
Sonntag
12:00-13:00
19:00-21:00

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