Restaurants
L'Estran
8 quai Emmanuel-Garnier, Les Sables-d'Olonne, 85100, Frankreich
€€
·
Moderne Küche
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Buchbare Restaurants in meiner Nähe findenL'Estran
8 quai Emmanuel-Garnier, Les Sables-d'Olonne, 85100, Frankreich
€€
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Moderne Küche
Ceviche of seabass, coconut milk, ginger and sweet potato guacamole; lightly seared wild prawns in Espelette pepper, artichokes glazed in tarragon with a langoustine emulsion… In this dinky quayside restaurant, whose terrace overlooks the port, chef Xavier Audren pursues a bistronomic quest that takes its cue from the seasons and the fish market just down the street. A concise menu, flawless craftsmanship together with lashings of flavour and colour.
Ort
Montag
12:00-13:15
19:00-21:15
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
geschlossen
Donnerstag
12:00-13:15
19:00-21:15
Freitag
12:00-13:15
19:00-21:15
Samstag
12:00-13:15
19:00-21:15
Sonntag
12:00-13:15
