Les Hautes Mers
With 17 rooms and suites Les Hauts Mers is right in the sweet spot where a small and intimate escape can justify a bit of infrastructure. Here that means Vent Debout, a very fine seafood-focused restaurant, as well as a lovely little heated outdoor pool. Like all of the Fontenille establishments, there’s nothing ostentatious about it — this is a subtle and self-assured sort of luxury living.
Ort
Gästebewertung & Bewertungen
Noch keine verifizierten Aufenthalte.
Zimmer & Raten
Buchen Sie jetzt mit dem Guide MICHELIN. Unser engagiertes Team von Reisespezialisten steht Ihnen gerne zur Seite. Die besten Preise sind garantiert. Haben Sie einen besseren Preis gefunden? Informieren Sie uns.
Ausstattung & Service
- Kostenloses Wi-Fi
- Bar
- Restaurant
- Außenpool (saisonal)
- Garten
- Tierfreundlich
- Schwimmbad
- Barrierefrei
Wissenswertes
- Kinder jeden Alters sind willkommen
Kreditkarten werden akzeptiert
Nachhaltigkeitsmaßnahmen und Zertifizierungen
Gästezimmer und öffentliche Räume
- Nutzt erneuerbare Energie
- Nutzt energieeffizientes Heizen und Kühlen
- Verwendet energieeffiziente Beleuchtung
- Reinigt mit umweltfreundlichen Produkten
- Vorrat an umweltfreundlichem Shampoo und Seife
- Bietet den Gästen die Möglichkeit, Bettwäsche und Handtücher wiederzuverwenden
- Keine Plastikstrohhalme für den einmaligen Gebrauch
- Keine Einweg-Toilettenartikel aus Plastik
- Kein Einwegplastik
Essen
- Bezieht Produkte von lokalen Bauernhöfen
- Kreiert saisonale Menüs aus lokalen Produkten
- Bietet vegane Menüoptionen an
- Kompostiert Lebensmittelabfälle
- Reduziert Lebensmittelabfälle
Gemeinschaft und Umwelt
- Einkäufe bei lokalen Unternehmen
- Stellt vor Ort mit fairen Löhnen, Sozialleistungen und Aufstiegsmöglichkeiten ein
- Unterstützt aktiv die Bedürfnisse der lokalen Gemeinschaft
- Schulung der Mitarbeiter in bewährten Praktiken der Nachhaltigkeit
- Schulung des Personals in Bezug auf das lokale Kulturerbe
- Wiederherstellung und Schutz natürlicher Ökosysteme und wild lebender Tiere
- Misst und reduziert Wasserverschwendung