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Les Genêts

21 bis rue de l'Océan, Brem-sur-Mer, 85470, Frankreich
€€€ · Kreativ
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Les Genêts

21 bis rue de l'Océan, Brem-sur-Mer, 85470, Frankreich
€€€ · Kreativ
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
This fashionably refurbished country house, which lies a few miles from Sables d’Olonne, is now the haunt of a talented couple, Nicolas and Amélie Coutand. The chef spent time at Troisgros in Roanne and L’Amphitryon in Lorient, among others. An advocate of fresh, seasonal produce, his approach is creative, joyful and flavoursome and regional ingredients, be they noble or less so, such as sardine, mackerel and hake, take pride of place in his menus. A huge 1400m² cottage garden adds a veggie flourish to his light, delicate dishes at prices that make sense.

Ausstattung und Service

  • Park oder Garten
  • Rollstuhlgerecht
  • Terrasse

Kreditkarten werden akzeptiert

Ort

Informationen

+33 2 51 96 81 59
Öffnungszeiten
Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
12:15-13:15
19:30-21:00
Donnerstag
12:15-13:15
19:30-21:00
Freitag
12:15-13:15
19:30-21:00
Samstag
12:15-13:15
19:30-21:00
Sonntag
12:15-13:15

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