Restaurants
VAS
Kloosterstraat 13, Beveren, 9120, Belgien
€€€
·
Französisch-modern, Französisch-kreativ
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Kloosterstraat 13, Beveren, 9120, Belgien
€€€
·
Französisch-modern, Französisch-kreativ
Let’s start with a lesson in the local dialect: “vas” means “fresh”, which encapsulates the ethos of this eatery that shines the spotlight on local produce. Right from the appetisers, the chef deftly adds trendy touches to punchy Franco-Belgian fare. Examples include preserved lime syrup whipped into a beurre blanc which enhances the subtle delicate flavour of turbot. The sommelier’s powerful and mineral wine combinations further underscore the elegant culinary score.
Ausstattung und Service
- Klimaanlage
- Vegetarisches Menü
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
