Wer in Köln authentische italienische Küche ohne große Schnörkel sucht, kommt an Roberto Carturan nicht vorbei. Sein Vater Alfredo hat 1973 den Grundstein für gehobene italienische Kulinarik gelegt, und die pflegt man hier in zweiter Generation mit einem geradlinigen und reduzierten Kochstil. Der Klassiker schlechthin sind die Pappardelle mit geschmortem Entenfleisch. Der charmante Chef ist im Restaurant präsent und stellt die Gerichte mündlich vor. Es herrscht eine ausgelassene und genussfreudige Atmosphäre. Man spürt, dass dem ganzen Team das Wohl des Gastes am Herzen liegt. Neben dem Kochen hat Roberto Carturan übrigens ein weiteres Talent: Er ist ausgebildeter Sänger – freitagabends gibt's die „musikalisch-kulinarische Soirée“: 6-Gänge-Menü mit Gesang als Finale! Praktisch: Parken können Sie in den "Opern-Passagen" hinter dem Restaurant. Hier liegt übrigens auch das sehenswerte "4711"-Stammhaus samt Glockenspiel.