Restaurants
Seesteg
Damenpfad 36a, Norderney, 26548, Deutschland
€€€
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Moderne Küche, International
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Damenpfad 36a, Norderney, 26548, Deutschland
€€€
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Moderne Küche, International
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Was für ein Glück, dass es den gebürtigen Baden-Württemberger Markus Kebschull in den hohen Norden verschlagen hat. Zuvor im Cuxhavener "Sterneck", leitet er hier auf der schönen Insel nun bereits seit 2012 die Küche des Restaurants im gleichnamigen kleinen Boutique-Hotel nur wenige Schritte vom Meer. Er kocht klassisch basiert, hier und da mit modernen Akzenten. Die geschmackvollen, aus sehr guten (gerne regionalen) Produkten zubereiteten Gerichte nennen sich z. B. "Bisque vom Helgoländer Hummer, Frühlingsrolle/Melone". Es gibt zwei Menüs (eines davon vegetarisch) sowie eine kleine A-la-carte-Auswahl mit Klassikern. Dazu wohnliches, wertig-geschmackvolles Ambiente samt gut einsehbarer Küche sowie ein reizvoller Blick Richtung Nordsee - Tipp: die Seeterrasse!
Ort
Travel
2 Minuten
Urlaub in Deutschland: Nordsee
Sie planen Ferien im eigenen Land? Im Zuge der Wiedereröffnung von Hotellerie und Gastronomie nach dem Corona-Lockdown möchten wir Ihnen in einigen erlebenswerten Regionen interessante Restaurantempfehlungen aus dem Guide MICHELIN Deutschland 2021 sowie Hotel-Tipps des Michelin-Partners Tablet Hotels vorstellen.
