Restaurants

Jean-Georges

  • 1 Central Park West, New York, 10023, Vereinigte Staaten von Amerika
  • $$$$ · Modern, Französisch-zeitgemäß

Zu Favoriten hinzufügen

Reservierungen möglich

Jean-Georges

  • 1 Central Park West, New York, 10023, Vereinigte Staaten von Amerika
  • $$$$ · Modern, Französisch-zeitgemäß

Zu Favoriten hinzufügen

Der Kommentar des Guide MICHELIN

Zwei Sterne: eine Spitzenküche

The longevity of Chef Jean-Georges Vongerichten’s flagship is due to many factors—a sumptuous setting, a discreet aura and superior French cuisine. 
Dishes showcase everything from attention to detail and impeccable products to thoughtful garnishes and nuanced flavors. The omnivore menu is appealingly versatile thanks to contemporary accents and classic techniques. A supple day-boat scallop over crispy "sushi" rice a light opener, while roasted cauliflower tea is delicate, warm and frothy with a pop of citrus from Santa Teresa lemons. Smoked potato pierogi has an earthy flavor, and a generous dollop of caviar ups the luxe quotient. From sea bass to venison loin, main dishes are satisfying, but the desserts are dazzling works of art and are an elegant conclusion to a sophisticated meal. 

Ausstattung und Service

  • Besonders interessante Weinkarte
  • Klimaanlage
  • Rollstuhlgerecht
  • Vegetarisches Menü
  • Wagenmeister

Kreditkarten werden akzeptiert

Ort

Informationen

+1 212-299-3900
Öffnungszeiten
Montag
geschlossen
Dienstag
16:45-21:15
Mittwoch
16:45-21:15
Donnerstag
16:45-21:15
Freitag
16:45-21:15
Samstag
16:45-21:15
Sonntag
geschlossen

Restaurants in der Nähe

Nahegelegene Hotels