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Guide MICHELIN USA

Casa Mono

  • 52 Irving Pl., New York, 10003, Vereinigte Staaten von Amerika
  • 50 - 75 USD • Spanisch, Modern
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Guide MICHELIN USA

Casa Mono

  • 52 Irving Pl., New York, 10003, Vereinigte Staaten von Amerika
  • 50 - 75 USD • Spanisch, Modern
Der Kommentar des Guide MICHELIN

There’s something reassuring about a kitchen that gets in whole beasts and does its own butchery— you just know it understands the essence of what good cooking is all about and that their creations will be borne out of a love of food, not balance sheets.

The kitchen is nominally influenced by the Costa Brava, but rest assured that its reach is far greater than that and the tapas are far more sophisticated than they pretend to be. Creamy scrambled eggs with uni is a must; caramelized scallops come with a well-balanced green curry; confit goat will make you question why you don’t see more of it on other menus; and the spiced lamb sausages really pack a flavor punch. This is food to cure what ails you.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

Ausstattung und Service

  • N Besonders interessante Weinkarte
  • Esstheke
  • 5 Kleine Portionen
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • Take-away
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • Tischbestellung erforderlich

Informationen

+1 212-253-2773

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