Guide MICHELIN Schweiz

Fiskebar

  • Quai du Mont-Blanc 11, Genève, 1211, Schweiz
  • 77 - 89 CHF • Moderne Küche, Skandinavisch
Reservierungen möglich
Guide MICHELIN Schweiz

Fiskebar

  • Quai du Mont-Blanc 11, Genève, 1211, Schweiz
  • 77 - 89 CHF • Moderne Küche, Skandinavisch
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Gleicher Name, gleiches Interieur, gleiches Konzept, aber neue Protagonisten! Auch unter dem neuen Chefkoch liegt der Schwerpunkt weiterhin auf der skandinavischen Küche, was sich in Gerichten wie „Kartoffel, Joghurt, geräucherter Hering“ oder „Makrele, Pfifferling, schwarzer Knoblauch und Waldbeeren“ widerspiegelt. Außerdem erfreut diese nordische Enklave im Ritz Carlton mit gewohnt aufmerksamer Bedienung und feiner Weinkarte.

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Ausstattung und Service

  • V American Express
  • N Besonders interessante Weinkarte
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • Maestro
  • } MasterCard
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • a Rollstuhlgerecht
  • X Visa Card

Informationen

+41 22 909 60 71
Öffnungszeiten
Geschlossen: Montag, Dienstag, mittags: Mittwoch-Samstag, Sonntag

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