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Guide MICHELIN Schweiz

Panorama - Cayenne

  • Hartlisbergstrasse 39, Steffisburg, 3612, Schweiz
  • 118 - 133 CHF • Französisch-modern
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Guide MICHELIN Schweiz

Panorama - Cayenne

  • Hartlisbergstrasse 39, Steffisburg, 3612, Schweiz
  • 118 - 133 CHF • Französisch-modern
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Tolle Aussicht oder tolle Küche? Schön, wenn man beides haben kann! Das "Cayenne" lockt nicht nur mit einem traumhaften Blick auf Thun und Berge, hier oben auf dem Hartlisberg wird auch ausgezeichnet gekocht. In der Küche des Familienbetriebs führt Sohn Rolf Fuchs Regie, und man merkt deutlich sein Engagement: Geschmack, schöne Kontraste und Harmonie begeistern hier ebenso wie die Produktqualität, vom Simmentaler Rind bis zum Bündner Lachs. Sehr gut auch die Weinauswahl samt Beratung durch den freundlichen und geschulten Service. Dass die Terrasse angesichts der herrlichen Lage der absolute Renner ist, muss wohl kaum erwähnt werden!

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

Ausstattung und Service

  • N Besonders interessante Weinkarte
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • Maestro
  • } MasterCard
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • f Parkplatz
  • a Rollstuhlgerecht
  • e Schöne Aussicht
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • X Visa Card

Informationen

+41 33 437 43 44
Öffnungszeiten
Geschlossen: Montag, Dienstag, mittags: Mittwoch-Samstag

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