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TISK
Neckarstraße 12, Berlin, 12053, Deutschland
€€
·
Deutsch, Moderne Küche
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Neckarstraße 12, Berlin, 12053, Deutschland
€€
·
Deutsch, Moderne Küche
Grüner MICHELIN Stern
Das "TISK" (altdeutsch für "Tisch") nennt sich selbst "Speisekneipe", und das trifft es ganz gut. In einer ruhigeren Seitenstraße in Neukölln findet sich dieses junge urbane Konzept, das deutsche Küche modernisiert und geschmacklich aufgepeppt präsentiert. Ein Großteil des verarbeiteten Gemüses stammt übrigens von der eigenen Farm in der Nähe von Brandenburg.
"Unsere eigene Tisk-Farm in Brandenburg lässt uns ein „Farm to table“-Konzept leben, welches perfekt in unsere Speisekneipe passt! Handgeerntete Gemüse und Kräuter veredeln unsere Gerichte bzw. werden auch als Fassbrausen und Limonaden angesetzt. „Zero Waste“ gehört in unserer Küche zur Normalität!"
Ort
Montag
geschlossen
Dienstag
18:30-22:30
Mittwoch
18:30-22:30
Donnerstag
18:30-22:30
Freitag
18:30-23:30
Samstag
18:30-23:30
Sonntag
geschlossen
