Wirklich schön ist dieses im Zentrum der Barockstadt gelegene Restaurant, dessen Geschichte bis ins Jahr 1408 zurückreicht. Zu dieser Zeit soll Kuno von Rebstock einer der ersten Besitzer des Anwesens „Zum Rebstock“ gewesen sein – daher der Name. Heute dürfen sich Gäste hier auf die produktorientierte Küche der Doppelspitze Robin Hofmann und Patrick Grieshaber freuen. Modern-kreativ inspirierte Gerichte wie z. B. "Hecht-Ceviche, Karotte, Ei, Parmesan" gibt es in Form eines 4- bis 6-Gänge-Menüs. Dazu gesellt sich ein versiertes und freundlich-lockeres Serviceteam, das Ihnen auch die passenden Weine empfiehlt. Ein Hingucker ist auch das Restaurant selbst mit seinem modern-eleganten Interieur aus schicken Sesseln, Designerlampen und warmen Erdtönen. Zum Übernachten hat das Hotel "Rebstock" individuelle, wohnliche Zimmer.