Vorbei an der einsehbaren Küche gelangt man in den trendigen Gastraum, wo man sehr engagiert und freundlich umsorgt wird. Gekocht wird modern und saisonal, Gerichte wie z. B. „Ravioli, Parmigiano Reggiano, grüne Olive“ oder „Perlhuhn, Pfifferlinge, Liebstöckel“ sind angenehm klar und verständlich und zeigen schöne Kontraste und toll abgestimmte Aromen. Viele Produkte kommen von regionalen Erzeugern. Eine nette Idee: Kleine Kärtchen informieren über die Gerichte, die Sie sich zu einem Menü mit fünf, sieben oder neun „Tellern“ zusammenstellen können. Gerne empfiehlt man dazu eigene „Tauberhase“-Weine. Tipp: Im Hotel "Villa Mittermeier" kann man sehr geschmackvoll übernachten.