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Restaurant Karner

Nußbaumstraße 6, Frasdorf, 83112, Deutschland
€€€€ · Kreativ, Regional
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Restaurant Karner

Nußbaumstraße 6, Frasdorf, 83112, Deutschland
€€€€ · Kreativ, Regional
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Richtig schön vereint der über 600 Jahre alte typische Chiemgauer Landgasthof Tradition und Moderne. Geschmackvoll und gemütlich ist der Mix aus warmem altem Holz und wertigen, chic-modernen Einrichtungselementen. Das Küchenteam um Hannes Fussel (zuvor in österreichischen Spitzenrestaurants tätig) sorgt für geschmacksintensive, ausdrucksstarke und sehr von der Chiemsee-Region geprägte Gerichte. So finden sich in dem Menü mit dem treffenden Namen "Spaziergang durch den Chiemgau" z. B. eine ausgesprochen aromareiche Kombination aus gedämpfter, mit süßlich-würzigem Zwiebelpüree gefüllter Zwiebel, hauchdünnen Scheiben von Kräuterseitlingen, Perlzwiebeln sowie einer vollmundigen Zwiebeljus mit XO-Sauce aus heimischen Fischen und Krustentieren. Serviert wird das Menü mit vier oder sechs Gängen, auf Wunsch bietet man dazu die passende Weinbegleitung. Als Alternative gibt es das Zweitrestaurant "Westerndorfer Stube" und zum Übernachten hat der "Landgasthof Karner" hübsche Zimmer.

Ort

Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
geschlossen
Donnerstag
18:00-21:00
Freitag
18:00-21:00
Samstag
12:00-14:00
18:00-21:00
Sonntag
geschlossen

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