Das schöne Haus am Marktplatz - übrigens das zweitälteste in Waiblingen - stammt von 1647 und war einst eine Apotheke. Heute schafft eine schicke, trendig-lebendige Atmosphäre einen attraktiven Kontrast zum historischen Rahmen. Wer am Tresen sitzt, hat den besten Blick in die verglaste Küche. Hier sorgt Patron Bernd Bachofer für eine weltoffen, spannende und unterhaltsame Küche mit kreativ und aufwändig zubereiteten Gerichten aus tollen Produkten wie z. B. dem im Miso marinierten, perfekt gegarten und geflämmten Filet von Black Cod oder dem sehr aromatischen und zarten karamellisierten Ferkelbauch. Das Menü ist mit bis zu neun Gängen wählbar, dazu Extras - da sollte man etwas Zeit mitbringen! Ein vegetarisches Menü gibt es ebenfalls. Dazu professioneller und sehr freundlicher Service samt versierter Weinberatung. Fair kalkulierter Lunch. Tipp: Über dem Restaurant hat man schmucke Gästezimmer.