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Waldschlössle

Auf dem Kappelberg 2, Fellbach, 70734, Deutschland
€€ · Saisonal, Regional
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Waldschlössle

Auf dem Kappelberg 2, Fellbach, 70734, Deutschland
€€ · Saisonal, Regional
Durch ein Rebenmeer fahren Sie hinauf auf den kleinen Weinberg, wo Sie in einem traditionellen Berggasthaus ein trendig-modernes Restaurant erwartet. Große Fenster bieten eine tolle Aussicht über die Region. Eine Terrasse hat man ebenfalls. Mit Annika und Manuel Braun führt hier ein junges Paar Regie - sie im Service, er am Herd. "Feine schwäbisch Küche" lautet das Motto. Dabei verwendet man überwiegend regionale Produkte, orientiert man sich an der Saison und lässt auch gerne andere Küchenstile einfließen. Auf der karte liest man z. B. "Vitello Forello, rosa gegarter Kalbstafelspitz, geräucherte Forellencreme, Fellbacher Verjus" oder "Landgockel vom Brunnenhof Mäusdorf, knusprig auf der Haut gebraten, saures Gemüsechutney, Artischockenpüree, Polenta-Riegel".

Ort

Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
geschlossen
Donnerstag
geschlossen
Freitag
17:30-22:00
Samstag
17:30-22:00
Sonntag
11:30-15:00
17:00-20:30

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