Dans le restaurant de cet hôtel datant de 1750, l’équipe offre une cuisine française goûteuse, à base de produits de saison et réalisée avec finesse et savoir-faire. À l’instar de cet artichaut, féra du lac fumée et sarrasin ou du ris de veau poêlé, morilles et asperges. La carte des vins, bien arrangée, mérite également l'attention. Les serveurs chaleureux se feront un plaisir de vous décrire les plats en détail. On s’installe à de petites tables bistrot, dans une ambiance animée et décontractée, et quand viennent les beaux jours, l’agréable terrasse à l’arrière de la maison est un petit havre de paix !