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Les Nymphéas
680 chemin de Violans, Chasse-sur-Rhône, 38670, France
€€
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Cuisine moderne
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Les Nymphéas
680 chemin de Violans, Chasse-sur-Rhône, 38670, France
€€
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Cuisine moderne
Perché sur les hauteurs de Chasse-sur-Rhône, le Domaine de Gorneton charme par son ambiance bucolique. Cette bâtisse du 17e s. en pierre abrite des chambres d’hôtes, une piscine et un restaurant dont le nom adresse un clin d’œil aux fleurs flottant à la surface de l’étang. La salle à manger, simple et chaleureuse, mêle carrelage rustique et poutres au plafond. À table, le chef Loïc Plestin (ex-La Loge Bertin, Manosque) propose une cuisine sérieuse et goûteuse (notamment les jus) : poulet en fricassée, épinards fondants, jus tomaté parfumé et champignons ; pressé de pomme, ganache chocolat blanc et biscuit breton.
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