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Numata

  • 7F, 1-10-2 Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka, 530-0002, Japão
  • ¥¥¥ · Tempura

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Numata

  • 7F, 1-10-2 Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka, 530-0002, Japão
  • ¥¥¥ · Tempura

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Opinião do Guia MICHELIN

Duas estrelas MICHELIN: uma cozinha excelente. Vale o desvio! 

Owner-chef Kazuya Numata skilfully manipulates the thickness and volume of the batter with a careful eye. He fries his tempura using techniques he developed himself. The menu, which interweaves seasonal ingredients that are just in with those on their way out, sees seafood and vegetables in alternating fashion. Start with the tiger prawn from Numata’s hometown, Amakusa. Possible conclusions to the meal include tendon, tencha, onigiri with shrimp tempura filling and tamagokake-gohan.

Instalações e Serviços

  • Ar-condicionado
  • Carta de vinhos atrativa
  • Cartão de crédito American Express
  • Cartão de crédito Diners Club
  • Cartão de crédito MasterCard
  • Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • JCB
  • Refeição no balcão

Informações

+81 6-6347-0707

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