The LINE Hotel Los Angeles

Volta e meia, um novo hotel abre suas portas e coloca uma localidade definitivamente no mapa dos hotéis boutiques. Quando se trata do bairro de Koreatown, em Los Angeles, este hotel é o The LINE. Não temos espaço suficiente para enumerar todos os atributos do hotel, mas basta dizer que ele, certamente, possui alguns pontos altos -- incluindo laços com alguns dos nossos hotéis favoritos.

É melhor ir direto ao ponto, antes que isto se torne uma extensa biografia de todas as partes envolvidas. Koreatown é um dos bairros mais descolados de Los Angeles e o The LINE é um hotel boutique altamente sensível à sua localização. Os quartos têm a dose certa de luxo, sem serem exagerados ou descabidos, e as alusões à fusão das culturas coreana e norte-americana, espalhadas por todo o hotel, são sempre de muito bom-gosto -- o que faz bastante sentido, já que boa parte dos criadores do hotel moram na região.

O hotel oferece uma variedade de opções para refeições casuais e rápidas, mas seu carro-chefe é o restaurante Commissary, que se destaca tanto pelo ambiente digno de Instagram quanto por sua atmosfera jovial, focada em produtos frescos, na estufa do hotel, localizada no segundo andar. Por sua vez, o bar e café do saguão, Pot, é a introdução perfeita à fusão das culinárias coreana e estadunidense – o chefe Roy Choi já era bastante famoso por sua food truck de tacos coreanos, mas sua atuação no LINE é igualmente impressionante. O Break Room 86 é o "inferninho" do hotel – uma espécie de speakeasy (bar da época da lei seca norte-americana), cujos proprietários, os irmãos Houston, conhecem muito bem a vida noturna da cidade dos anjos. Há também uma loja da companhia de design Poketo e o deque da piscina, onde os deliciosos pratos do Pot são levados até você. A única dúvida a respeito de um lugar como este é se "o todo é maior do que a simples soma das suas partes”. No caso do The LINE, temos prazer em dizer que isso é verdadeiro.