Guia MICHELIN Estados Unidos

Albi

  • 1346 4th St. SE, Washington, 20003, Estados Unidos
  • 23 - 70 USD • do Oriente Médio, Libanesa
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  • 1346 4th St. SE, Washington, 20003, Estados Unidos
  • 23 - 70 USD • do Oriente Médio, Libanesa
Opinião do Guia MICHELIN

Located in the pulsating Navy Yard, this industrial and hip dining room is celebrated for its roaring hearth. While the bar, set beneath an array of colorful tiles, is at one end, the display kitchen and chef's counter is in full view.

À la carte is the way to go here, but groups will do better with the hyper-seasonal "SOFRA" (prix-fixe). Regardless, Chef Michael Rafidi's dishes are full of surprises, as he weaves in the flavors of Palestine with Jordanian elements and a myriad of local ingredients. Melon and peach fattoush with sumac plums and labneh, as well as yellowfin tuna with kibbeh naya and puffed bulgur reflect the chef's modern sense; while desserts like watermelon sorbet with Lebanese olive oil speak to his clean and pristine culinary vision.

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O Chef
Michael Lee Rafidi

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • N Carta de vinhos atrativa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado para os não-fumantes
  • a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • û Menu vegetariano
  • Refeição no balcão
  • r Refeições na varanda
  • { Sala de jantar privativa

Informações

+1 202-921-9592
Horário de funcionamento
Fechado: 2a feira, 3a feira, almoço: 4a feira-domingo

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