1 Artikelen gevonden voor “'t Gasthuis by InstroomArt”

Sustainable Gastronomy 4 minuten

Seppe Nobels schopt gasten een geweten

’t Gasthuis by InstroomArt koppelt lekker eten aan een emotionele rollercoaster. Groentechef Seppe Nobels vertelt het verhaal van nieuwe Europeanen en andere mensen in maatschappelijk kwetsbare posities, met een focus op lokale producten en culinaire uitwisselingen. “Illegale smaken bestaan gelukkig niet.”