Le Grand Balcon

A moins d’être universitaire, ingénieur en aérospatiale, ou tout simplement Français, vous ne prêterez probablement pas grande attention à ce qui se passe à Toulouse. Le Sud de la France accueille peut-être bien plus de touristes que le Sud-Ouest, mais cela ne signifie pas pour autant que cette région n’offre aucun intérêt : un simple coup d’œil sur l’hôtel Le Grand Balcon laisse d’ailleurs entrevoir un hôtel aussi sophistiqué et cosmopolite que n’importe quel boutique-hôtel européen design.
Et cela grâce au designer Jean-Philippe Nuel dont le travail en tant qu’architecte d’intérieur est surtout connu grâce à l’hôtel parisien Thérèse. Il s’est révélé également particulièrement en forme ici, mixant un modernisme sobre avec des touches fantaisistes, à l’image de ce motif en forme de nuage, un clin d’œil à l’histoire même de l’hôtel qui était autrefois le lieu de résidence des pilotes Français de l’Aéropostale. Les chambres sont judicieusement nommées : Cosy, Classic, Deluxe et Suite Saint Exupéry, qui doit son nom à l’aviateur-écrivain qui a autrefois élu domicile ici.
Le Grand Balcon jouit d’une situation centrale, juste à côté de la Place du Capitole ; le centre-ville est donc facilement joignable à pied. Sachez néanmoins que, dans le plus pur style du boutique-hôtel urbain Français, l’hôtel ne dispose pas de véritable restaurant, mais juste d’un élégant bar où l’on peut prendre son petit-déjeuner. Après quoi, cette charmante ville vous tend les bras.