The Capra
L’établissement ne compte qu’une vingtaine de suites, ce qui permet à chacune d’elles de disposer d’un balcon et de fenêtres pleine hauteur, l’idéal pour prendre toute la mesure des pics montagneux. L’intérieur de bois et de pierre douillettement isolé offre un contrepoint chaleureux et réconfortant à la froide blancheur extérieure. Les éléments contemporains – systèmes de divertissement Bluetooth, éclairage encastré, machines Nespresso – s’insèrent parfaitement dans l’esthétique du mobilier aux tons ocre. Les chambres offrent certes un sommeil réparateur, mais c’est également un bonheur de s’y éveiller.
En latin, capra signifie « chèvre » ; cela tombe bien, il s’agit de la mascotte officieuse du Valais. Comme vous ne manquerez pas d’aiguiser votre appétit à parcourir les sentiers et les pistes, à entretenir votre forme et cultiver votre bien-être dans le vaste spa de l’hôtel, il est heureux que les nourritures terrestres proposées satisfassent des palais plus délicats que celui d’une chèvre. Aussi prenez la vie du bon côté et dégustez un verre et une tranche de fromage de la région en faisant une pause méditative devant la cheminée, avec un livre choisi dans la bibliothèque. Ou prenez place dans la brasserie pour goûter une cuisine locale et de saison. Et le jeudi soir, n’hésitez pas à réserver une place à la table du chef pour un menu en cinq assiettes servi dans la cave à vins de l’établissement.
Localisation
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