Pestana Vintage Porto
Grâce à une série de rénovations respectant scrupuleusement le cahier des charges de l’Unesco, le Pestana Vintage Porto fait honneur à son nom, occupant deux pâtés de maisons avec vues sur le pont Dom Luís I, sur la rive sud du Douro, et des caves au fond desquelles le vin local développe ses arômes et son caractère peu farouche. À l’intérieur, les espaces publics affichent un style contemporain rafraîchissant, balançant le travail des pierres à coups d’accents boisés, miroirs et autres éclairages tamisés. Un restaurant de viande et un bar-bistro vous feront découvrir la cuisine et les concoctions du cru, le ventre bien calé dans votre chaise Fernando Távora.
Ici, les notes modernes sont mises en relief par un cadre sans âge, une juxtaposition qui touche directement l’âme. Une récente extension a porté la capacité de l’hôtel à 103 chambres chaleureuses et fleuries, baignant dans un état de romance non démenti par la présence d’un mobilier milieu de siècle et de tous les gadgets high-tech de rigueur. La réception pourra bien sûr vous organiser une croisière sur le Douro ou vous louer un vélo. Mais la marche de nuit dans le vieux Porto, entre reflet des lampadaires sur le fleuve et silhouette noble de la ville, reste l’option que nous privilégions.
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