The Flushing Meadows Hotel

La plupart des boutique-hôtels essaient de séduire une clientèle crétive. Le problème, c’est qu’ils ne sont pas toujours en phase avec ce que les créatifs attendent d’un hôtel. Le Flushing Meadows Hôtel & Bar, lui, met dans le mille. Ses propriétaires et concepteurs sont à la fois architectes, patrons de bar, artistes, musiciens et même surfeurs. Soit la clientèle rêvée de tout petit boutique-hôtel à vocation branchée.

Pas besoin d’entrer dans les détails pour avoir une idée juste de l'endroit. Un coup d’œil rapide aux photos et vous saurez de quel bois se chauffe le Flushing Meadows. Ses seize chambres-studios font transpirer leur personnalité à travers un minimum d'éléments, avec un dépouillement d'inspiration moderniste et quelques détails funky, très judicieusement dispatchés. Pas de luxe indécent donc, mais tout le confort nécessaire, et des penthouses offrant l’espace et la terrasse avec vue sur les Alpes.

Naturellement, le bar est le point chaud du Flushing Meadows Hotel & Bar. Tout est dans le nom, après tout. Et ce bar est vraiment de toute beauté : un bar en toit-terrasse proposant une carte de boissons créative en même temps qu’un four à bois. Preuve que Munich, loin de fêter la bière toute l’année, sait aussi vivre à la méditerranéenne.