Anne de Bretagne
163 boulevard de la Tara, La Plaine-sur-Mer, Frankreich
19 Zimmer
Kontemporär Klassisch und Ruhig
Ein MICHELIN Key · Ein besonderer Aufenthalt
An der Südküste der Bretagne-Halbinsel, unweit von Nantes, liegt der Küstenort La Plaine-sur-Mer. Hier, mit Blick auf die Dünen und die Gewässer der Biskaya, befindet sich das große, helle und luftige Anne de Bretagne – ein Strandhotel, das sich seinen ursprünglichen Charme bewahrt hat und gleichzeitig im Design und in der Einrichtung zeigt, wie ein Hotel des 21. Jahrhunderts aussehen sollte.
Das Haus ist dezent zeitgenössisch, mit großzügigen Räumen, klaren Farbpaletten, modernistischen Möbeln und einer schlichten, aufgeräumten Einrichtung. Es erinnert fast ein wenig an Big Sur – naheliegend, da beide Orte mit spektakulären Sonnenuntergängen über dem Meer beeindrucken.
Doch das wahre Aushängeschild des Hotels ist das mit zwei MICHELIN-Sternen ausgezeichnete Restaurant, das von Küchenchef, Einheimischem und jetzigem Eigentümer Mathieu Guibert geführt wird. Er kam nach Stationen bei Yannick Alléno, Christian Le Squer und Philippe Mille zunächst in die Küche des Hauses – und prägt es heute kulinarisch. Ergänzt wird das Angebot durch das Bib-Gourmand-Bistro Beau Boucot, das direkt am Meer liegt, nur zehn Gehminuten vom Haupthaus entfernt. Wer die Reservierung passend legt, kann hier einen besonders schönen Sonnenuntergang genießen.
Anreise: Das Anne de Bretagne liegt etwa 56 Kilometer von Nantes entfernt.
Das Haus ist dezent zeitgenössisch, mit großzügigen Räumen, klaren Farbpaletten, modernistischen Möbeln und einer schlichten, aufgeräumten Einrichtung. Es erinnert fast ein wenig an Big Sur – naheliegend, da beide Orte mit spektakulären Sonnenuntergängen über dem Meer beeindrucken.
Doch das wahre Aushängeschild des Hotels ist das mit zwei MICHELIN-Sternen ausgezeichnete Restaurant, das von Küchenchef, Einheimischem und jetzigem Eigentümer Mathieu Guibert geführt wird. Er kam nach Stationen bei Yannick Alléno, Christian Le Squer und Philippe Mille zunächst in die Küche des Hauses – und prägt es heute kulinarisch. Ergänzt wird das Angebot durch das Bib-Gourmand-Bistro Beau Boucot, das direkt am Meer liegt, nur zehn Gehminuten vom Haupthaus entfernt. Wer die Reservierung passend legt, kann hier einen besonders schönen Sonnenuntergang genießen.
Anreise: Das Anne de Bretagne liegt etwa 56 Kilometer von Nantes entfernt.
Ort
Anne de Bretagne
163 boulevard de la Tara, La Plaine-sur-Mer, Frankreich
Gästebewertung & Bewertungen
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20
Zimmer & Raten
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Preise in EUR für 1 Nacht, 1 Gast
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