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Angélica Cocina Maestra
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"Además de ampliar nuestra huerta orgánica, donde reproducimos semillas autóctonas no modificadas (como los papines andinos), aprovechamos todos los desechos vegetales, usamos agua filtrada, reciclamos y compensamos nuestra huella de carbono plantando bosques."
Localización

Mendoza: una ruta por sus mejores vinos y cocinas
En Mendoza, la principal provincia vitivinícola de la Argentina, gastronomía y vinos van de la mano, mostrando una calidad nacida en un terruño excepcional.