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Zelai Txiki

Travesía del Rodil 79, Donostia / San Sebastián, 20013, España
€€€ · Tradicional, Actual
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Zelai Txiki

Travesía del Rodil 79, Donostia / San Sebastián, 20013, España
€€€ · Tradicional, Actual
Estrella verde MICHELIN
Bien emplazado en la falda del monte Ulía, donde sorprende con una terraza panorámica y… ¡su propio huerto! Amplia carta de gusto tradicional, con un enfoque muy ecológico.

"En nuestra huerta dejamos madurar las verduras en la misma planta antes de recogerlas; cuando vemos que están en su punto es cuando las recolectamos y las cocinamos. Aquí la gran protagonista es la materia prima y nuestro cometido en la cocina debe ser no estropearla."

— Juan Carlos Caro

Localización

Lunes
13:15-14:45
Martes
cerrado
Miércoles
13:15-14:45
Jueves
13:15-14:45
20:15-21:30
Viernes
13:15-14:45
20:15-21:30
Sábado
13:15-14:45
20:15-21:30
Domingo
13:15-14:45
20:15-21:30

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