Restaurantes
Akelaŕe
- Paseo del Padre Orcolaga 56, Donostia / San Sebastián, 20008, España
- €€€€ · Creativa, Tradicional
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- Paseo del Padre Orcolaga 56, Donostia / San Sebastián, 20008, España
- €€€€ · Creativa, Tradicional
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Opinión de la Guía MICHELIN
Tres Estrellas : una cocina única
Acercarse al chef Pedro Subijana, un icono de la restauración por su bagaje culinario y su vistoso mostacho, debe hacerse desde el máximo respeto, pues siendo uno de los padres de la Nueva Cocina Vasca también refleja una constante renovación, apostando siempre por la creatividad y la técnica sin permitir que las raíces tradicionales caigan en el olvido.
El restaurante Akelaŕe, que ya ha celebrado sus bodas de oro y se encuentra dentro del espectacular hotel homónimo en el monte Igueldo, sorprende por su diseño, sus impresionantes vistas al Cantábrico y su esmerada propuesta. Los versátiles menús degustación (Aranori y Bekarki), que permiten combinar o intercambiar platos entre ellos, nos muestran una mágica perspectiva gastronómica en base tanto a los grandes clásicos de la casa como a las recetas más novedosas. ¿Curiosidades? Existe una nueva versión de su famoso Gin Tonic en plato, presentado ahora como una Tartita de Gin Tonic. ¿No está deseando probarla?
Instalaciones y servicios
- Acceso para personas con movilidad reducida
- Aire acondicionado
- Bonita Vista
- Carta de vinos atractiva
- Parking
Tarjetas de crédito aceptadas