لا يقتصر دليل ميشلان على المطاعم المميزة فحسب، بل يشمل بعضاً من أفضل الفنادق في العالم ويُعتبر الوسيلة المثالية لحجز إقامة فيها، وذلك للأسباب الخمسة التالية.
كشفت شركة ميشلان تشكيلتها الجديدة من المطاعم المضمونة في دليل ميشلان دبي 2023 في فندق أتلانتس ذا رويال. إن إجمالي من 90 مطاعم تشمل 23 نوعاً مختلفاً من الطهي لفتت انتباه مراقبي ميشلان الشهيرين بسريتهم.