Restoranlar
De Nieuwe Winkel
- Gebroeders Van Limburgplein 7, Nijmegen, 6511 BW, Hollanda
- €€€€ · Organik, Vegan
Sitemizde bu restoran için rezervasyon yapılamamaktadır.
Yakınımdaki rezervasyon yaptırılabilir restoranları bul
De Nieuwe Winkel
- Gebroeders Van Limburgplein 7, Nijmegen, 6511 BW, Hollanda
- €€€€ · Organik, Vegan
MICHELIN Rehberi’nin Bakış Açısı
İki Yıldızı: Mükemmel mutfak
Emile van der Staak is an enthusiastic champion of botanical gastronomy, in which plants take centre stage. This city restaurant with a theatrically visible kitchen in the heart of Nimegen tells a story in each dish. The chef’s boundless creativity is inexhaustible and De Nieuwe Winkel leaves no one indifferent!
Gastronomi ve sürdürülebilirlik
MICHELIN Yeşil Yıldız
"The food forest was the catalyst for our story around botanical cuisine. We realise that many of the challenges we face come back to our plates. Our food system is one of the biggest drivers of global warming. That's why we only use plants: botanical gastronomy."
Tesisler ve Hizmetler
- Dış ortamda yemek yenilebilir
- İlginç şaraplar listesi
- Restoran vejetaryen menüleri sunuyor
Kredi kartları kabul edilir
Konum
Bilgiler
