ร้านอาหาร
Asagaya BIRD LAND
- 3-37-9 Asagayaminami, Suginami-ku, Tokyo, 166-0004, ญี่ปุ่น
- ¥¥ · ยากิโทริ
เพิ่มในรายการโปรด
เปิดให้รับจอง
Asagaya BIRD LAND
- 3-37-9 Asagayaminami, Suginami-ku, Tokyo, 166-0004, ญี่ปุ่น
- ¥¥ · ยากิโทริ
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
Asagaya and owner-chef Keiichi Chino go back a long way. When he opened a new branch of the restaurant, he did so on the Asagaya site where he apprenticed. He uses Okukuji Shamo chicken in the same way as his mentor, inheriting both his teachings and the name of the restaurant. Seasoning varies for each cut of meat, to enunciate the character of each. Salt, sauce, balsamic vinegar and sansho all find a use. Do order a course that interweaves together seasonal vegetables and add skewers.
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- เครื่องปรับอากาศ
- เคาน์เตอร์สำหรับรับประทานอาหาร
รับบัตรเครดิต
