ร้านอาหาร
ร้านใหม่
Chef Ah-Hsi's Old Time Restaurant
- 706, Section 2, Zhongqing Road, Beitun District, Taichung, ไต้หวัน
- $$ · อาหารไต้หวัน
เพิ่มในรายการโปรด
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉันChef Ah-Hsi's Old Time Restaurant
- 706, Section 2, Zhongqing Road, Beitun District, Taichung, ไต้หวัน
- $$ · อาหารไต้หวัน
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
Chef Ah Hsi's career in Taiwanese cooking spans more than 30 years. His family used to farm geese, which explains his skills in butchering and cooking geese. As opposed to poaching the birds in brine as most Taiwanese do, he slow roasts them in a barrel before smoking them with cane sugar. His signature roast goose boasts juicy flesh and smoky aromas. The duck sausage is meaty and tender without the greasiness of its pork counterpart.
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- รับเฉพาะเงินสด
- เครื่องปรับอากาศ
