ร้านอาหาร
Gaggen
- 2F, 19-1 Apgujeong-ro 80-gil, Gangnam-gu, Seoul, 06015, เกาหลีใต้
- ₩₩₩₩ · อาหารญี่ปุ่น
เพิ่มในรายการโปรด
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉันGaggen
- 2F, 19-1 Apgujeong-ro 80-gil, Gangnam-gu, Seoul, 06015, เกาหลีใต้
- ₩₩₩₩ · อาหารญี่ปุ่น
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
Gaggen is a portmanteau of the Chinese characters ”雅” (a) and “元” (won) pronounced Japanese-style (ga, gen). Each character is a syllable from the names of the chef couple Choi Hyun-a and Won Jin-hui, who received culinary training in Japan at the noted Tokyo restaurants Kanda and Kurogi, respectively. Seasonality, a core characteristic of Japanese cuisine, is what clearly defines Gaggen’s menu. Rare gems, including Kurogi-style somen noodles, aromatic dishes featuring freshly roasted and ground sesame seeds, and warabi mochi made with bracken starch, are a treat to the senses. Accompanied by detailed informative explanations by the chefs and their hospitality, dining here is a pure delight.
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- บริการรับจอดรถ
- เครื่องปรับอากาศ
- เคาน์เตอร์สำหรับรับประทานอาหาร
รับบัตรเครดิต