ร้านอาหาร
Gutsküche
- Wulksfelder Damm 15, Tangstedt, 22889, เยอรมนี
- €€ · อาหารประจำชาติ, Market Cuisine
เพิ่มในรายการโปรด
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน
Gutsküche
- Wulksfelder Damm 15, Tangstedt, 22889, เยอรมนี
- €€ · อาหารประจำชาติ, Market Cuisine
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
It is a real pleasure to see the terrific produce gracing the plates at Gutsküche, just outside Hamburg – this is sustainable gastronomy par excellence! The organic ingredients from their own estate, Hofgut Wulksfelde, are the absolute focal point of the cooking, and the menu features vegetarian dishes that can be supplemented with fish, poultry and meat "garnishes". GUT's caprese with hand-scooped buffalo mozzarella, rocket and tomato pesto, for example, is a marvellous seasonal dish – the wonderful aroma of fully ripe tomatoes remains in the memory! Tip: Snacks can be purchased at GutsDeli and delicatessen shop, as well as organic produce in the on-site farm shop. In summer: organic ice cream in the lovely GutsGarten.
ร้านอาหารซึ่งใส่ใจในสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน
"I can describe my cuisine as "unconditionally sustainable" with a clear conscience. For us, it's all about a love of pure produce and preparing enjoyable meals with a clear conscience. Honest, passionate cuisine made from fair produce and organic farming – after all, "organic" is the most normal thing in the world."
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- ที่จอดรถ
- ระเบียง
รับบัตรเครดิต
