ร้านอาหาร
Gēn
- Unit 6, 8 Gat Lebuh Gereja, George Town, 10300, มาเลเซี
- $$$ · อาหารเชิงนวัตกรรม
เพิ่มในรายการโปรด
เปิดให้รับจอง
Gēn
- Unit 6, 8 Gat Lebuh Gereja, George Town, 10300, มาเลเซี
- $$$ · อาหารเชิงนวัตกรรม
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
Gēn is Chinese for root. The owner-chef revisits his culinary roots and childhood memories with nostalgic flavours and a tasting menu driven by local seasonal produce, especially fish, whose courses never fail to surprise. The plating is particularly pleasing, and sometimes playful, such as the silky chicken soup in a glass bottle. The wine list boasts over 30 organic and biodynamic tipples that complement the food perfectly.
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- เครื่องปรับอากาศ
รับบัตรเครดิต
