ร้านอาหาร
Auberge de la Mine
- 8 rue de Champsecret, La Ferrière-aux-Étangs, 61450, ฝรั่งเศส
- €€€ · อาหารคลาสสิก
เพิ่มในรายการโปรด
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน
Auberge de la Mine
- 8 rue de Champsecret, La Ferrière-aux-Étangs, 61450, ฝรั่งเศส
- €€€ · อาหารคลาสสิก
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
หนึ่งดาวมิชลิน: อาหารคุณภาพสูง
Formerly the canteen of the local iron ore mine (closed in April 1970), this inn has been the lair of the same chef for over 30 years. Trained classically, his watchword is simplicity and the food is an open book of straightforward authenticity, albeit with flawless technique and inspired creativity, illustrated by brill with green peas and lemon butter. This enticing seasonal score is served in two elegantly appointed dining rooms that manage to avoid the stuffy formality that can be characteristic of such places… What a treat to go down the mine!
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- ที่จอดรถ
รับบัตรเครดิต
